产品列表PRODUCTS LIST

首页 > 技术与支持 > 中药材中赭曲霉毒素A的污染及快速定量检测方案--8min准确定量

中药材中赭曲霉毒素A的污染及快速定量检测方案--8min准确定量

点击次数:300 发布时间:2017-12-07

一、赭曲霉毒素概述   

       赭曲霉毒素主要包括赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、赭曲霉毒素C等结构相类似的化合物,其中OTA分布zui广泛且毒性也zui大,而且在农作物中污染程度zui高。经研究发现,OTA热稳定性强,通过烘焙、蒸煮等加工过程处理后只能破坏一部分,总含量仅降低20%。

       赭曲霉毒素A普遍存在于谷物及制品、牛奶、咖啡、香料、酒类和中草药及其制剂中,可导致人类及动物体内毒素的蓄积。赭曲霉毒素A具有很强的肝脏毒性和肾脏毒性,并会使动物致畸、致突变和致癌作用。在已发现的真菌毒素家族中,根据其重要性及危害性排序,OTA被认为是仅次于huang曲霉毒素而列第2位。

二、部分国家、地区和组织对赭曲霉毒素A的限量标准

       鉴于赭曲霉毒素A的剧烈毒性及对人类的潜在危害,全球多个国家和组织均对其给予了一定的重视。根据OTA的污染情况及其毒性,并参考国外关于OTA允许限量,我国制定了部分食品中OTA限量标准。

 

三、各国学者对赭曲霉毒素的研究案例     

        zui早报道药用植物中赭曲霉毒素A(OTA)污染的是克罗地亚学者,在他们调查的62个药用植物及11个草药茶样品中,有11个药用植物样品污染了huang曲霉毒素,对这11个阳性样品进行huang曲霉毒素,OTA和玉米赤霉烯酮的检测时发现其中有一个样品污染了OTA。尼日利亚学者调查药用植物及其产品储藏期真菌毒素产生情况,发现OTA会随着储藏时间增加而增加,说明药材储存不当对人类健康危害大。

       中药材在种植、加工、运输、存储等过程中容易污染多种真菌毒素,严重影响其质量和药效。而且不同种类。不同基质、不同药用部位中药材中残留水平存在较大差异,增加了真菌毒素检测难度。因此结合相应的检测技术,建立中药材及其产品中真菌毒素污染水平的灵敏、准确、快速、的检测方法显得十分重要。

四、上海飞测生物中药材中赭曲霉毒素A快速定量检测方案--8min准确定量

       上海飞测生物基于的荧光定量FPOCT技术平台,推出了赭曲霉毒素A荧光定量快速检测系统,包含赭曲霉毒素A检测仪和赭曲霉毒素A荧光定量快速检测试纸条,可在8min快速准确定量的检测出中药材中赭曲霉毒素A的残留含量,样品前处理简单,检测操作简便,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类中药材加工企业、第三方检测机构及政府监管部门。

4.1.赭曲霉毒素A荧光定量快速检测系统性能

4.2.样品前处理过程

1、粉碎(中药材样品粉碎处理、称量);

2、振荡提取(5min);

3、离心(2min);

4.3.检测操作过程

1、稀释;

2、加样反应(8min);

3、读数,打印检测报告;

4.4.结果判读和输出

      采用便携式赭曲霉毒素A检测仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。

     检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上,同时可按打印键打印获得纸质的检测报告,另外,开通仪器的WIFI数据上传功能后,检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”,便于溯源及质量管理。

4.5.上海飞测生物真菌毒素系列荧光定量检测试纸条产品优点

 

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

18651603279

扫一扫,关注我们